Nachhaltige Hotels für umweltbewusstes Reisen

nachhaltige Hotels

27.08.2024
Heike Schoch

Nachhaltigkeit wird in nahezu allen Bereichen immer wichtiger. Das trifft auch auf das Thema Reisen zu. Umweltbewusste und nachhaltige Reisen sind mehr als ein Trend und bieten Menschen die Möglichkeit, ihre Überzeugungen ganzheitlich umzusetzen. Eine zentrale Rolle nehmen in diesem Zusammenhang nachhaltige Hotels ein. Sie setzen gezielt umweltschonende Praktiken ein. Das zeigt sich im besten Fall nicht nur in der Bauweise, sondern im gesamten Betrieb. Zu den versierten Anbietern in diesem besonderen Segment zählt die BIO HOTELS Gruppe. Sie bietet zertifizierte Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau und setzt dabei Maßstäbe.

Was macht nachhaltige Hotels aus?

Immer mehr Menschen suchen ihre Reiseziele und Unterkünfte gezielt nach Umwelt- und Nachhaltigkeitsgesichtspunkten aus. Sie möchten mit ihrem Urlaub ihren Klimafußabdruck nicht allzu negativ beeinflussen. In der Folge gewinnen nachhaltige Hotels zunehmend an Bedeutung. Damit ist es nicht verwunderlich, dass viele Betriebe damit werben, dass sie nachhaltig und umweltbewusst handeln. Doch längst nicht alle Betriebe, die sich Nachhaltigkeit auf die Fahnen geschrieben haben, setzen ihre Überzeugungen im gesamten Konzept des Hotelbetriebs um. Ein ganzheitliches Konzept lässt sich daran erkennen, dass Hotels in allen relevanten Bereichen nach Lösungen suchen, die den gesetzten Ansprüchen gerecht werden:

Gebäude und Betrieb: Nutzung von ökologischen Baumaterialien, erneuerbarer Energien sowie eine möglichst effiziente Nutzung der Ressourcen.

Lebensmittel: Der Fokus wird auf regionale Lebensmittel gelegt und es werden Bio-Lebensmittel angeboten.

Müll: Die Reduktion von Abfällen wird stets angestrebt und es wird auf ein umfassendes Recyclingprogramm gesetzt.

Darüber hinaus sehen sich nachhaltige Hotels meist auch in der Verantwortung, soziales Engagement zu fördern. Dieser Anspruch kann beispielsweise durch faire Arbeitsbedingungen oder Unterstützung der lokalen Gemeinschaft durchgesetzt werden. Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit können sich somit in vielen unterschiedlichen Aspekten zeigen. Sie tragen letztlich dazu bei, dass Reisende ein gutes Gefühl haben und den Aufenthalt genießen können.

Wertegemeinschaften sichern hohe Standards

Einzelne Hotels können bereits viel leisten und dazu beitragen, dass sich auch der Urlaub so nachhaltig wie möglich gestalten lässt. Einige Hotels agieren jedoch nicht einzeln, sondern treten in Hotel-Gruppen gemeinsam auf. Das stärkt das Konzept und Zertifizierungen tragen dazu bei, dass Standards eingehalten werden. Reisende erhalten dadurch die Sicherheit, bei jedem Hotel der Gruppe genau das zu bekommen, was erwartet wird. Die BIO HOTELS Gruppe ist ein Beispiel dafür, denn sie versteht sich als Wertegemeinschaft. Mehr als 50 Hoteliers haben sich in dieser Gruppe in Europa zusammengeschlossen und verfolgen ein gemeinsames Ziel: Sie möchten Gästen eine nachhaltige Hotellerie anbieten. Anstrengungen auf hohem Niveau sind für sie selbstverständlich und tragen dazu bei, dass jedes einzelne BIO HOTEL der Gruppe dazu verpflichtet wird, umweltbewusst und nachhaltig zu handeln.

Bereits seit 2001 verfolgen die Hoteliers der BIO HOTELS Gruppe ihre Ziele. Durch eine Zertifizierung jedes einzelnen Partners stellt die Hotel-Gruppe sicher, dass die hohen Qualitäts- und Umweltstandards eingehalten werden. Doch um welche Standards handelt es sich dabei?

Zu den strengen Kriterien, die jedes Hotel einhalten muss, zählen nicht nur eine ökologische Bauweise und der Einsatz von Bio-Lebensmitteln, sondern auch eine umweltfreundliche Energieversorgung. Fairness und Regionalität sind ebenso verpflichtend. Damit stellen BIO HOTELS sicher, dass lokale Bauern und Produzenten unterstützt werden. Die Wirtschaft vor Ort wird dabei gestärkt und profitiert von den Hotelstandorten, indem die Hoteliers saisonale und regionale Produkte abnehmen. Den Gästen kommen die besonders frischen Mahlzeiten am Ende zugute.

Nachhaltiger Urlaub mit BIO HOTELS

An den vorgenannten sowie einer ganzen Reihe weiterer Kriterien, die BIO HOTELS einhalten müssen, zeigt sich, wie ernst es die Gruppe mit den Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz meint. Aktuell wird wohl keine andere Gruppe am Markt zu finden sein, die derartig strenge Kriterien festlegt und damit den grünen Tourismus stärkt und nachhaltig verändert.

Häufig sind diese Hotels inmitten einer beeindruckenden Naturlandschaft angesiedelt. Das bietet Reisenden die Möglichkeit, Aktivitäten in Einklang mit der Natur zu wählen. Insbesondere Radfahren, Wandern, aber auch Alternativen wie Yoga sind beliebt und werden von den Gästen geschätzt. Wer vor Ort mobil sein möchte, kann auf umweltfreundliche Mobilität zurückgreifen. Diese zählt ebenso zum Standard und umfasst beispielsweise E-Autos, E-Bikes oder auch Transfers mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

Für einen nachhaltigen Aktiv- oder Wellnessurlaub stehen Hotels der Gruppe in Deutschland, Österreich, Griechenland, Slowenien sowie in Italien inklusive Südtirol zur Auswahl. Seit der Gründung 2001 hat sich die Gruppe zu einem angesehenen Anbieter für nachhaltigen Urlaub entwickelt. Aktuell stehen Reisenden rund 50 Häuser zur Auswahl. Jedes Haus ist verpflichtet, alle zwei Jahre seinen CO₂-Abdruck zu bilanzieren. Bisher zeigte sich, dass der Wert aufgrund kontinuierlicher Verbesserungen Jahr für Jahr weiter sinkt.

Mit dem Angebot sind BIO HOTELS Pioniere im Bereich des grünen Tourismus. Komfort und Luxus kommen dabei nicht zu kurz, denn sie bringen erstklassigen Service und umweltbewusstes Reisen in Einklang und beweisen, dass ein Verzicht auf den wohlverdienten Urlaub trotz Umweltschutzbedenken nicht erforderlich ist.